酸奶煎饼
姐姐的同学告诉了姐姐酸奶煎饼的做法。
我们开始看视频制作酸奶煎饼。做酸奶煎饼的材料是,两个鸡蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,搅拌成无颗粒面糊,就可以用来煎饼了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎饼就制作成功了。这简直就是最简单的美食。我和爸爸上街买了一盒安慕希和18盒红枣酸奶,之后我又去奶奶那里拿了两个鸡蛋。面粉和糖的话,以前做蛋糕做油条都剩下不少,之后就开始做的环节。
我把鸡蛋打进了一个碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前买的称,称80克面粉,之后再放一勺白糖,搅拌均匀之后,就可以用来煎饼了。
我们在锅子里面煎了一个,结果粘在了锅子里。姐姐问她同学,她同学说,是在电饭煲里煎的,她同学还浪费了一锅。我们在电饭煲里煎,我们把饼放在了电饭锅上面,盖上盖,煎一两分钟,翻面看看,如果有了视频中的颜色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成这个颜色,就可以出锅了。
煎好之后,在上面撒上一点酸奶,就继续煎,煎好另外一个,等煎到第四个的时候电饭煲烂掉了,放在第一个的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五块,在撒上酸奶,一个煎饼就好了,就可以开餐了。
我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。
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