买合渣饭

    时间: 浏览:381次  来源:知识分享


◎六年级 / 肖逸欣

洪山广场右边的街上,有一家店格外突出,们进进出出的,端起一碗热腾腾的合渣饭。

合渣,又名“懒豆渣”、“懒豆腐”,在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜,当地土家人称合渣为“懒豆腐”。

开学典礼后,我奔进店,柜台前是老板娘熟悉的笑容:“还是和之前一样,一盘炒豆丝吗?”“不不不,我这次想尝尝合渣饭。”我把书包扔到了椅子上,将钱递过去。我瞟了一眼邻桌,合渣饭看起来挺清淡的,他是怎么吃出满足感的呢?那么一大碗都见底了。看着挺清秀斯文的人,面对合渣饭也毫无抵抗力了。

“小朋友,你的合渣饭好啦!”我接过大瓷碗,“咝”怎么这么重,我捏着勺子,在我好奇很久的“懒豆腐”上挖了一勺,舔了舔,还真是豆腐的渣啊!

豆腐渣在口中翻滚,如沙子般细腻,又如牛奶浓郁。什么啊?口感和味道跟长相简直搭不上边啊!合渣饭与众不同,狼吞虎咽令他还没绽放在味蕾就已咽下,细细的才能悟到它独特魅力。

合渣饭松松软软,不稀不稠,平平淡淡的一瞬间,是手艺人的一份细心,是创造者的一点巧妙,又或是客观络绎不绝的感叹和评价。

生活不一定要大悲大喜,大起大落,就如合渣饭:模样平平,口感清淡。却能让我们想象许多。平凡的人间,或许是无聊悲伤的,又或是无忧无虑的,但可学习古人,如何从凡间里找乐子:去西湖游玩、饮酒消愁、对弈……

本文地址:https://www.laibuxi.com/15036.html
本文图片文章皆有版权未经授权,严禁转载,违者依法追究法律责任。

猜你喜欢

“一带一路”需要“美食带”

段1亲爱的外国友人:  您好!  很荣幸能有这次机会通过写作让您进一步了解中国,但我绝不敢说此文能让您“读懂中国”,因为中国历史悠久、幅员辽阔,绝非我能凭一己之文能让您“读懂”

2020-06-13  分类:高三作文  浏览:475次

妈妈是美食家

我有一个美食家妈妈,她不仅喜欢品尝美食,更喜欢自己动手做菜,我最喜欢吃她做的菜了。有一天,我在电视上看到了清蒸鲈鱼,对妈妈说:”妈妈我也想吃这个鱼,妈妈说:“这个我从来没有做过

2020-05-30  分类:高中古诗  浏览:529次

美食大王妈妈

我的妈妈是个美食大王,一有空,不是研究新配方,就是在做蛋糕或者面包卷的美食!记得有一次,妈妈亲手做了一个威风蛋糕!当然,我也参与其中。妈妈小心翼翼地先把食材称好,又把蛋黄和蛋清

2020-05-20  分类:高中古诗  浏览:458次

美食与爱不可辜负

在这个特殊而漫长的寒假里,我get到了DIY美食的新技能,在“中华小当家”之路上迈进了一大步!我的“拿手好菜”是自创的——“红糖牛奶馒头”。做法并不难!准备好大瓷碗,倒入面粉、

2020-04-17  分类:初中文言  浏览:445次

优秀作文400字家乡传统美食——糖丸

新年将至的时候,家家户户肯定会做一道道的传统美食,不知道你们有没有吃过这道美食呢?这道美食有一个好听的名字叫做糖丸,做法容易,样貌十分好看,玲珑小巧的,味道更是不错。每年过年的

2020-04-06  分类:高中文言  浏览:418次